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Jardín Horacio

Nuestro Menú

Desayunos, brunch, paquetes, platillos para picar y nuestra carta completa de bebidas en el oasis de Polanco.

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  • Fruta de temporada

    $155

    Papaya, melón, sandía y miel.

  • Muesli con frutos rojos

    $150

    Avena hidratada con leche de coco y almendra, frutos rojos, miel y yogurt griego.

  • Pan francés

    $185

    Sobre salsa de queso mascarpone (60 gr), compota de temporada y frutos rojos.

  • Hot cakes con plátano

    $199

    Mantequilla avellana tostada, compota de temporada y miel de maple.

  • Pan dulce (1 pza)

    $60

  • Huevos con jocoque

    $225

    Huevos pochados (2 piezas), ensalada de arúgula y salsa macha.

  • Huevos a caballo

    $236

    Huevos fritos (2 piezas) sobre sábana de New York y tortilla pochada, bañados con salsa verde y roja.

  • Omelette con salmón ahumado

    $265

    Rellenos de queso crema y alcaparras, acompañado con aguacate, arúgula y pan hogaza.

  • Huevos al gusto

    $170

    Fritos, revueltos o pochados, frijoles y pan hogaza.

  • Avocado toast

    $205

    Pan hogaza, aguacate machacado, kale frito, jitomate cherry y aceite de olivo.

  • Burrata de la casa

    $385

    Servida con ensaladilla de arúgula, compota de jitomate, pan pita y aceite de chiles.

  • Cazuela de chilaquiles

    $155

    Verdes o rojos, crema, queso cotija añejo, cilantro y cebolla. Con huevo (2 pza) $160 · Con pollo (200 gr) $190 · Con picaña (200 gr) $250.

  • Sándwich de Roast Beef (180 gr)

    $498

    Roast beef hecho en casa, chucrut de col morada, queso cheddar añejo, alioli de chipotle y pepinillos, entre pan de masa madre. Acompañado con chips de camote morado.

  • Enchiladas

    $235

    Rellenas de pollo (120 gr), bañadas con salsa roja o verde, crema y queso cotija añejo.

  • Huevos al gusto (2 pza)$299
  • Chilaquiles con pollo (120 gr) o huevo (2 pza)$335
  • Omelette con salmón ahumado y ensalada fresca (100 gr)$426
  • Enchiladas suizas rellenas de arrachera y nopal (120 gr)$445
  • Croissant con atún fresco (120 gr) y queso de cabra, con ensalada del huerto$426
  • Sándwich de Short Rib (150 gr) con papas adobadas$465

Tostadas de aguachile black (2 pza)

$155

Camarón fresco en aguachile negro chilocito, aguacate y col morada.

Sopecitos de chamorro en recado negro (2 pza)

$145

Con base de frijol, coronados de cebolla morada encurtida.

Tostada de atún ponzu con jengibre y limón eureka (2 pza)

$173

Con base de guacamole, alioli de chipotle, cebolla morada y cilantro.

Tacos de New York con costra de queso (2 pza)

$285

Acompañados de cebolla morada encurtida y cilantro criollo.

Tacos de pescado estilo Baja (2 pza)

$145

Rebosados, con puntos de aguacate, alioli de chipotle, col morada, zanahoria y cilantro.

Adultos

$595

Niños 7 a 10 años

$295

Panadería

Pan dulce mini y salado.

Barra de buffet

Ensaladas, fruta de temporada, charcutería, quesos, aderezos y complementos.

Chilaquiles

Rojos o verdes. Con huevo o pollo.

De la cocina · preparados al momento

Primer Tiempo

  • Tostada de aguachile negro con camarón.
  • Tostada de atún.
  • Taco de New York con costra de queso.
  • Taco de pescado rebosado.

Principales

  • Molletes de huitlacoche.
  • Omelette: salmón ahumado, jamón con queso o espinacas.
  • Sopes de frijol con chamorro en recado negro.
  • Milanesa de pollo.
  • Pizzette fugazzeta.
  • Entraña con chimichurri.

Lo Dulce

  • Hot cakes de plátano.
  • Pan francés.

Tequila

  • Don Julio 70$268
  • Don Julio Blanco$195
  • Don Julio Reposado$219
  • Casa Dragones Añejo$645
  • Casa Dragones Blanco$425
  • 1800 Cristalino$238
  • 7 Leguas Blanco$234
  • 1800 Blanco$160
  • 1800 Reposado$221
  • Herradura Blanco$175
  • Herradura Reposado$198
  • Dobel Diamante$245
  • Dobel Blanco$190
  • Cuervo Tradicional Cristalino$369
  • Patrón Cristalino$223

Whisky

  • J.W. Blue Label$1,215
  • J.W. Black Label$250
  • Bulleit Bourbon$228
  • Buchanan's 12$241
  • Buchanan's 18$372
  • Jameson$198
  • Macallan 12$765
  • Macallan 15$815
  • Macallan 18$1,295
  • Glenfiddich 12$276
  • Glenfiddich 18$532
  • Jack Daniel's$185
  • Chivas 12$398
  • Chivas 18$523

Vodka y Ginebra

  • Tanqueray$209
  • Smirnoff$172

Brandy y Cognac

  • Torres 10$215
  • Terry Centenario$192
  • Martell VSOP$299
  • Martell XO$1,395
  • Hennessy VSO$298
  • Rémy Martin 1738$397

Licores

  • Baileys$145
  • Amaro Averna$180
  • Aperol$155
  • Anís Cadenas$225
  • Licor 43$189
  • Cinzano Rosso$160
  • Saint Germain$195
  • Oporto Ferreira$187
  • Pacharán Zoco$165
  • Strega$249
  • Sambuca Nero$217
  • Ron Malibu$150
  • Kahlúa$120

Vino blanco

Botella 750 mlCopa 150 ml
Valmiñor Albariño$650$145
Monte Xanic Chardonnay$1,575$315
Torrcella Pinot Grigio$1,625—
Monte Xanic Calixa Chardonnay$950—

Vino tinto

Botella 750 mlCopa 150 ml
Casa Madero 3 V (Cabernet / Merlot / Tempranillo)$1,650$280
Pesquera Crianza$2,100—
Cerro Añón Crianza (Tempranillo / Mazuelo / Graciano)$650$143
Cerro Añón Reserva (Tempranillo / Mazuelo / Graciano)$850$187
Cerro Añón Gran Reserva (Tempranillo / Mazuelo / Graciano)$1,230$271
Mata Romera Crianza$2,130—
Fulanito Roble$1,195—
Condado de Haza$1,420—
Santo Tomás Syrah$1,215—
Balero$1,225—
Chianti Clásico$950—
Montepulciano d'Abruzzo$1,250—
Norton Malbec$805—

Vino rosado y espumoso

Botella 750 mlCopa 150 ml
La Cetto Zinfandel$550$143
Monte Xanic Grenache$1,325$265
Gasela$950—
Gonet Médeville$2,625—
Prosecco Santori$2,750—
  • * Para una mejor experiencia, sugerimos no hacer modificaciones a los platillos.
  • * El consumo de productos crudos es responsabilidad del cliente.
  • * Nuestros productos están sujetos a disponibilidad de temporada.
  • * Precios en moneda nacional, impuestos incluidos.
  • * En servicio de brunch no hay opción para llevar.
  • * El servicio de brunch no incluye bebidas.